Operação gastronômica com capacidade para aproximadamente 120 pessoas, combinando lanchonete, bar e empório, delivery próprio e estrutura preparada para atendimento presencial e familiar.
A operação iniciou suas atividades em julho de 2021, em São Paulo, desenvolvendo um modelo de negócio que integra lanchonete, bar e empório em um único espaço. O estabelecimento atende principalmente o público adulto nos períodos vespertino e noturno, oferecendo cardápio diversificado com lanches, porções, chopp, sucos naturais e caipirinhas. Além disso, comercializa vinhos, doces, cachaças, licores e artesanato, ampliando as possibilidades de consumo. O espaço possui capacidade aproximada para 120 pessoas e conta também com área kids, permitindo atender diferentes perfis de clientes, inclusive famílias.
A operação funciona em imóvel alugado e possui estrutura preparada para atendimento presencial, contando com sistema de pedidos por tablets que contribui para maior organização e agilidade no atendimento. Além disso, dispõe de delivery próprio integrado, ampliando os canais de venda e possibilitando o atendimento de clientes fora do estabelecimento. A gestão é conduzida diretamente pelos sócios, que participam ativamente da rotina operacional e acompanham as principais atividades do negócio. A estrutura implantada permite continuidade da operação e apresenta potencial para novas estratégias comerciais e ampliação dos canais de atendimento.
A operação apresenta faturamento informado de R$ 460.374 e conta com estrutura física, tecnologia de atendimento e canais comerciais já implantados. O negócio possui potencial de expansão por meio do fortalecimento do delivery próprio, ampliação da frequência dos clientes e melhor aproveitamento da capacidade instalada. Além disso, o modelo integrado entre alimentação, bebidas e empório permite desenvolver novas estratégias comerciais e aumentar o ticket médio. Dessa forma, a estrutura existente oferece uma base para continuidade da operação e para a implementação de novas iniciativas comerciais e de gestão.
Faturamento: 460.374,00
Margem de Lucro: Consultar.
